מאת: ד"ר אסנת רזיאל

לקראת חג החנוכה- מתכון לסופגניה ללא גלוטן
לקראת החנוכה, אשמח לשתף עמכם מתכון לסופגניות ללא גלוטן. קלות להכנה וקלות יותר לטיפולו של הגוף. מצרכים: קילו קמח שמרים ללא גלוטן – לחילופין אפשר להשתמש בקילו קמח ללא גלוטן + 15 גרם (כף) שמרים יבשים 2 כוסות חלב חצי כוס סוכר 3 ביצים + 2 חלמונים 100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות כפית תמצית וניל 2 ליטר שמן קנולה לקישוט: 300 גרם של כל ריבה שתחפצו ואבקת סוכר כמובן